Sélections de recettes de cuisine de rouget

Le rouget, un poisson de mer très apprécié depuis l'Antiquité.

Pour apprécier un poisson mieux vaut le connaître ! Petit panorama des poissons les plus courants.

Après avoir souffert d’une image sulfureuse, le cannabidiol, ou CBD, fait une incursion remarquée dans les tables branchées, à Paris comme en Province.

Présentations des espèces de poissons en cuisine

Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.

Le poisson... la mer... les vacances !

Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.

Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.