La brosse à champignons

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Osso buco à la forestière

Utiliser des champignons déshydratés ou lyophilisés en cuisine.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Les champignons de couche et de cueillette.

Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

Une entrée savoureuse qui se décline avec tous les champignons.

Une farce végétale de base terriblement gastronomique !