De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
Une fleur comestible au coeur tendre et à la saveur délicate.
500 recettes saines et gourmandes.
Servir en mise en bouche ou en entrée.
Gaspacho tomate poivron épicé.
Boeuf cru, boeuf cuit.
Une entrée aux parfums d'Asie.
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