Le zesteur

Citron, clémentine, kumquat, orange, pomelo, cédrat etc.

Zestes d'oranges ou de citrons.

Un fruit d'hiver apprécié pour son arôme intense et ses multiples usages en cuisine.

Un agrume plein de vertus qui s'invite dans de nombreuses recettes salées et sucrées.

et graines de pavot

Décor de pâtisserie et gourmandise à la fois.

Comment découper des zestes d'agrumes destinés à être confits ou non.

La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !