Chantal Carlier

[Flash-back agapes] 🍷 Retour sur une soirée de réveillon un peu particulière compte-tenu du couvre-feu. Nous avons décidé de vous partager notre menu. Menu inscrit sous le signe de la légèreté… Seconde suggestion autour d’un boudin blanc. Nous n’en raffolons pas sauf si il est accomodé. Ce dernier, préparé au Porto, nous a donné une petite idée de suggestion en ralisant une sauce au Porto. Nous avons choisi quelques crosnes pour l’accompagner.

Ne passez pas à côté de cette recette de salé qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

En cuisine avec cette belle idée de recette boostée par l'estragon !

Désossage de la tête de veau

Retenez le saumon gravlax pour une table de fête : il se fait à l'avance, est plutôt léger, s'accompagne d'une salade de pommes de terre à la crème, de concombre mariné à la danoise et de pain viking. Les zestes d'agrumes, ici, ajoutent une belle touche subtile.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'abricots ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

En cuisine avec cette belle idée de recette de flamusse aux pêches, ricotta et lait de coco, sans beurre.

Envie de flamusse aux pommes ? Découvrez cette recette de pommes et donnez votre avis en commentaire !

Le goûter parfait pour la rentrée. Un cake au chocolat et une belle mousse qui fera sensation. Sans gluten, ni lait, ni oeuf.

Une délicieuse génoise et un coeur crémeux hummmmm

Shawarma de boeuf préparé maison, avec une sauce à la crème de sésame (tarator) et une sauce au yaourt.

un gâteau renversé aux mirabelles, facile à faire