Recettes de ricotta de Croquant - Fondant ... Gourmand

Voici la liste des recettes de ricotta par Croquant - Fondant ... Gourmand.

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Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Soffioni des Abruzzes

Dans une pâte tendre et friable préparée avec de l’huile d’olive, se cache une garniture faite de ricotta et parfumée au citron. Une jolie recette italienne.

Tarte ricotta et pépites de chocolat

Une délicieuse tarte italienne ricotta et pépites de chocolat toute fondante dans son écrin de pâte sablée grâce à la ricotta, toute gourmande grâce aux pépites de chocolat et délicieusement parfumée par la vanille que j’ai associée à une lichette de rhum blanc.

Lasagnes au potiron

Des feuilles de lasagnes emprisonnent des dés de potiron précuits et enrobés d’une crème à la ricotta, parmesan et comté. Une véritable explosion de saveurs pour les papilles ave ce gratin à l'italienne !

Semifreddo cassate sicilienne

Un dessert rapide à préparer et frais en bouche idéal après un repas copieux. Blancs d’œufs, ricotta, chocolat, orange confite, je n’ai pas hésité à me lancer et nous voilà en Italie, le temps d’un dessert.

Boulettes bœuf et ricotta du Chef Ottolenghi

Ces boulettes de bœuf du Chef Yotam Ottolenghi sont incroyablement moelleuses grâce à la ricotta et tellement goûteuses avec le parmesan et les aromates qui entrent dans leur composition. Vous pourrez les servir avec des pâtes, de la semoule, du riz ou même des légumes.

Clafoutis Tatin rhubarbe

C'est la saison de la rhubarbe, j'en ai profité pour réaliser ce délicieux dessert. Rhubarbe, ricotta, yaourt... Un Clafoutis Tatin rhubarbe où l'acidité de la rhubarbe est équilibrée par le fondant du clafoutis, le sucre à l'orange et le caramel tous deux faits maison.

Gâteau au brocoli

Un gâteau salé bien agréable avec une petite salade

Cassate sicilienne à ma façon

Envie de cassate sicilienne à ma façon ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Léger au chocolat

Un gâteau au chocolat, léger, mousseux avec sa pâte à la ricotta et son petit parfum de rhum.

Clafoutis abricots et ricotta

Un dessert à l'abricot vite fait que nous avons apprécié encore plus bien frais le lendemain.

Pain de viande ou polpettone italien

Un pain de viande de bœuf lié à la ricotta et parfumé de parmesan et de basilic.

Lasagnes courge et ricotta

À la recherche d'une recette de Comté pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Lasagnes à la Luciana

Un plat chaud, complet et réconfortant pour les journées plus fraîches qui devraient commencer à s’installer.

Charlottes printanières au jambon

Une entrée toute simple qui doit être préparée quelques heures à l’avance mais pas trop au risque de voir les biscuits ramollir.

Mini cheesecakes au chorizo

Un socle en crackers accueille une garniture moelleuse faite de Philadelphia et ricotta et parfumé de chorizo.

Recettes par tags

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