Pizza veggie sans gluten à la patate douce

Pizza veggie à la patate douce

Name: Pizza veggie à la patate douce
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: pizza
Ingredients: 2 patates douces de taille moyenne, pelées et épluchées; 60g de flocons d'avoine1 oeuf; Sel & poivre - Ail en poudre (optionel); 1/2 cuil. à soupe d'huile d'olive; 225g de mozzarella, coupée en rondelles; 150-180g de pousses d'épinards frais; 1 gousse d'ail, émincée; Sel & poivre; 1/2 boîte de pois chiches, rincés et égouttés; 1 cuil. à soupe de paprika; 1/2 cuil. à café de cumin; Sel & poivre; 1 cuil. à soupe de tahini

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

2 patates douces de taille moyenne, pelées et épluchées

60g de flocons d'avoine1 oeuf

Sel & poivre - Ail en poudre (optionel)

1/2 cuil. à soupe d'huile d'olive

225g de mozzarella, coupée en rondelles

150-180g de pousses d'épinards frais

1 gousse d'ail, émincée

Sel & poivre

1/2 boîte de pois chiches, rincés et égouttés

1 cuil. à soupe de paprika

1/2 cuil. à café de cumin

Sel & poivre

1 cuil. à soupe de tahini

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Réalisée avec une pâte à base de patates douces, cette pizza vegétarienne aux épinards et aux pois chiches épicés est à la fois saine, nourrissante et naturellement sans gluten. Pour tous les fans de pizzas qui aspirent à manger un peu plus sainement.

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