Janick REY

À la recherche d'une recette de haricots tarbais pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Un fond de tarte composé d’une pâte sucrée au cacao, une crème à base de crème anglaise hyper onctueuse au chocolat noir et la touche finale une chantilly sucrée et… poivrée ! L'association du poivre avec le chocolat noir est un mariage qui fonctionne bien en bouche. C’est assez surprenant et il faut savoir doser le poivre avec parcimonie, mais l’ensemble est original et vaut le détour.

Ces tomates sont sympa et peuvent être proposées pour une entrée chic et pas cher.

Les lanières de poulet sont bien parfumées et très tendre avec cette marinade, et les petits pois apportent un plus au niveau goût et couleur dans l'assiette. Servir avec du riz basmati.

des petits pains gourmands sans lait et sans gluten pour le petit déjeuner.

Marier le canard et l'orange pour les fêtes, quoi de mieux ?

Le melon et le canard s'accordent parfaitement avec ces brochettes. A la plancha.

En cuisine avec cette belle idée de recette de langues de chat.

Une gourmandise sans ce culpabiliser !

Je prépare rarement des brochettes de bœuf car la cuisson est assez délicate à la plancha, surtout du fait que nous la mangeons bleue pour moi et saignante pour M. Pouah. Mon boucher m'a recommandé une viande épaisse et goûteuse, ce qui fait nous nous avons dégusté ces brochettes avec plaisir

C'est une cuisine que j'adore, à la fois légère et savoureuse, et qui me donne plein d'idées...

On recylel oui mais avec un max de gourmandise