Name: Filet mignon cuit sous vide
Total time: 30 min
Cuisine: filet mignon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Filet mignon cuit sous vide

Louis Choquel

Quelques mots sur cette recette

Filet mignon cuit sous vide accompagné de gaufres de pomme de terre ciboulette et de chips de lard

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basse température chips conserves filet mignon friture gaufres goûter lard légumes racines pomme de terre porc sous-vide

Recette ajoutée le 13/04/15 - Mise à jour le 21/03/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon cuit sous vide

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Filet de marcassin sauce au Porto.

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