1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cailles farcies
Cailles farcies aux champignons sauce au Porto et raisins
Cailles farcies aux champignons sauce au Porto et raisins

Cailles farcies

Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous
Facile
3
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ces cailles farcies à la chair à saucisse et aux champignons seront une pure merveille pour vos papilles et celles de vos heureux convives. Servies avec une sauce au porto et au raisin, elles conviendront pour toute occasion.

Voir la recette
alcool caille chair à saucisse champignons charcuterie cuisine traditionnelle cèpes fruits à pépins fêtes gibier légumes noël noël traditionnel porto raisins viande viandes de noël volailles
Recette ajoutée le 04/07/14  -  Mise à jour le  01/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cailles farcies

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une recette de cailles à savourer en écoutant Video Killed The Radio Star

Une recette dans...

Le gibier d'élevage plus que sauvage
Le gibier d'élevage plus que sauvage
Ça caille ici, non ?
Ça caille ici, non ?

D'autres recettes du même Gourmet

Ma Cuisine et Vous partage également ces recettes.

Cuissot de Sanglier sauce poivrade aux coings
Cuissot de Sanglier sauce poivrade aux coings
Une jolie façon d’accommoder le gros gibier !
Roulés de St Jacques au bacon
Roulés de St Jacques au bacon
Un plat entre terre et mer très original et qui plaira aux personnes assises à votre table. Les saveurs du bacon se marient divinement bien avec celles des saint-jacques. Ces roulés sont servis ici sur un lit de céréales gourmandes.
Bûche de Noël, ganache au thé noir cookies à l'orange
Bûche de Noël, ganache au thé noir cookies à l'orange
Une bûche tout chocolat avec une ganache au thé parfumé. J'ai accompagné ma bûche d'une crème anglaise parfumée également au thé noir parfum cookies à l'orange.
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ? Faire son foie gras maison Proportions et grammages des volailles et gibiers Réussir la volaille de noël Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon Cette année la viande est au menu du réveillon

Plus de recettes d'autres Gourmets

Farce simple de Chef simon
Caille farcie à l’orange et pain d’épice de Radisrose
Pâté en croûte veau et volaille de La pistacheraie
Cailles farcies aux figues et gnocchis de butternut à la châtaigne de Les recettes d'hugo (hugo et les allergies)
Caille farcie aux amandes et abricots secs de Mes recettes healthy
Cailles farcies au foie gras de Chef simon
Habiller une caille de Chef simon
Farcir une caille désossée de Chef simon
Désosser une canette par le dos - partie 2 de Chef simon
Cailles farcies au racamadour sauce barbe-bleue de Une cuillerée pour papa
Cailles farcies pommes et marrons de Happy papilles
La petite cocotte de caille aux flageolets et chanterelles d’automne de Stéphane décotterd

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1