Sanguins (champignons) conservés dans l'huile d'olive

Sanguins à l'huile d'olive

Name: Sanguins à l'huile d'olive
Total time: 30 min
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Miechambo Cuisine

Quelques mots sur cette recette

En Provence les Sanguins sont tout simplement les Lactaires Délicieux. On les appelle aussi les Safranés. Conservés de cette façon on en profite pendant toute l'année, comme entrée ou servis à l'apéritif. Une merveille pour les papilles. On peut procéder de la même façon pour conserver les cèpes.

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Recette ajoutée le 12/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sanguins à l'huile d'olive

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Tagliatelles aux artichauts poivrade.