Cake à l’orange : une recette facile et délicieuse d'après Pierre Hermé

Cake à l’orange de Pierre Hermé

Name: Cake à l’orange de Pierre Hermé
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: orange
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le Chat Gourmet

Facile

8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

A l’instar des desserts « infiniment » du chef pâtissier Pierre Hermé qui subliment une saveur, ce cake hyper moelleux mériterait de s’appeler « Cake infiniment orange » tellement ce fruit y est délicieusement présent tant dans la pâte que dans le sirop. Comme toute bonne recette, ce cake a beaucoup de succès dans la blogosphère et j’ai repris celle de Yumelise pour le sucre cristallisé qui nappe l’intérieur du moule et donne un croquant bien gourmand après cuisson.

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Recette ajoutée le 15/01/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake à l’orange de Pierre Hermé

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette La Colombe de Pâques.

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