SebaS

galettes feuilletées.

Goûter d'halloween rigolo et gourmand.

Un dessert facile à faire à base de pâte filo et de pommes.

La truffade auvergnate est une poêlée rustique à base de pommes de terre et de tome de cantal ou de laguiole fraîche légèrement aromatisée d'ail

Pour mon décor d'Halloween, j'ai eu envie de proposer ces jolies pommes, blanches comme la neige, teintées du rouge sang. Elles sont recouvertes de chocolat blanc et d'un sucre teinté en forme de coulures comme des bougies fantomatiques.

Sans gluten, ni lait, ni oeuf, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter, croquants avec les graines de kasha, gourmands avec les pépites de chocolat, ces biscuits plairont à tout le monde. Petits ou grands gourmands.

Franchement je ne suis pas fan de cette tradition venue d'ailleurs. Mais j'ai fait un petit effort pour être "on the move"... et j'en ai profité pour faire des pommes d'amour ou des pommes empoisonnées d'halloween !

Qui dit automne dit le temps des pommes et le retour des fameuses croustades ! Aujourd’hui, je vous propose une recette succulente et différente.

Gâteau de voyage. Un cake aux saveurs de la caïpirinha : cachaça et citron vert.

Un régal pour les papilles

Ou Pastis gascon. Un dessert de fête traditionnel Gersois (Gascogne).

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de légumes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.