Dessert au brocciu fraises rhubarbe

Brocciu fraises rhubarbe

Name: Brocciu fraises rhubarbe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: brocciu
Ingredients: 500 g de brocciu frais; 250 g de fraises; 3 tiges de rhubarbe; 50 g de sucre

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de brocciu frais

250 g de fraises

3 tiges de rhubarbe

50 g de sucre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

C'’est la fin de la saison pour le Brocciu, ce fromage frais corse très goûteux mais c’est la pleine saison pour les fraises et la rhubarbe et j’adore les associer. Du fromage corse de brebis, le brocciu servi avec des fraises et de la rhubarbe confite. Frais, simple et délicieux.

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Recette ajoutée le 16/08/20 - Mise à jour le 06/06/24 .

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