Sablés au Beaufort pour l'apéritif

Sablés au Beaufort

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

140 g de Beaufort 100 g de beurre

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Préparation de la recette

1Râpez 100 g de Beaufort et coupez le reste en tranches fines pour la finition des sablés.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Un minimum d’ingrédients pour un maximum de saveurs, les sablés sont croustillants et le Beaufort qui se trouve non seulement dans la pâte mais aussi sur le dessus est très agréable en bouche.

Servir des biscuits maison est un de mes grands plaisirs à l’heure de l’apéro : c’est plus goûteux, moins salé et même si je ne peux pas forcément dire moins gras, en tout cas on connait la liste des ingrédients…

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Recette ajoutée le 31/01/14 - Mise à jour le 28/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sablés au Beaufort

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nota Banane pour accompagner la recette Terrine végétale façon foie gras.

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