De délicieuses recettes de cerises : clafoutis, coulis, à l'eau de vie...

Un condiment parfait pour accompagner le canard, le foie gras, le gibier.

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Accompagnée d'un coulis de cerise.

Des bocaux de cerises à consommer avec modération.

Pavés de foie de veau aux cerises à l'aigre-doux.

Une très belle entrée pour les fêtes.

Une variante du cocktail Manhattan où le rye whiskey est remplacé par du whisky écossais.

La liqueur de cerises so british !

Tom Collins un sour servis avec des glaçons et de l'eau gazeuse.

Un des cocktails les plus célèbres au monde !

La technique de pâtisserie des sablés par crémage.

Un coulis à déguster sans modération avec vos desserts et entremets

Super simple et rapide à faire, comme j'aime. Le plus dur c'est de dénoyauter les cerises, de les mettre au congélateur et d'attendre 6 h . Je l'ai fait au robot I-Companion Touch XL mais si vous avez un bon mixer n'hésitez pas !

Une assiette de dessert magnifiquement dressée.

Cet hiver, je m’étais équipée d’une sorbetière mais n’en ai pas vraiment profité. J’avais testé un sorbet au potimarron, mais en ce moment, avec les fruits qui colorent les étals des marchés, il fallait absolument que je me lance. Après ma glace à l’abricot, je continue donc ma série de recettes de glaces maison avec un sorbet à la cerise absolument délicieux !

J'ai préparé ce vin l'année dernière avec un reste de cerises que je venais de cueillir et il a reposé 6 mois à l'abri de la lumière avant de pouvoir le déguster. Ce vin de cerises est vraiment délicieux, très agréable au moment de l'apéritif et fera un cadeau gourmand très apprécié au moment des fêtes.

mini forêt noire pour grands gourmands.

Une galette délicieuse que vous pouvez aussi réaliser avec des cerises au sirop à la place des cerises amarena si vous préférez !

Je vous propose de réaliser une savoureuse tarte aux cerises et aux fioroni. Une tarte qui raconte les saveurs des Pouilles où je vis.

Un gâteau exceptionnellement moelleux, comme un nuage qui fond dans la bouche ! Une vraie révélation ! Une belle recette pour utiliser vos blancs d'oeufs.

La mousse de cerise en verrine, un dessert absolument délicieux. Un véritable nuage de saveurs en bouche pour vous faire rougir de plaisir et oui. Mais Il n’y a pas que la tomate qui fait rougir de plaisir, la cerise ce petit fruit gorgé de soleil vous fera lui aussi rougir de plaisir à chaque bouchée en fredonnant cette agréable comptine 1,2,3 nous irons au bois, 4,5,6 cueillir des cerises… 10,11,12, elles seront toutes rouges…

La saison des cerises a enfin commencé alors on se régale avec ces minis muffins moelleux au chocolat, recouverts de cerises et d'un crumble croquant .... Un délice qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands 😋 En plus, ils sont très simples à préparer alors pourquoi s'en priver ! ☺️

Une tarte toute en fraîcheur... une tarte Tutti Frutti à ma façon. J’ai remplacé la pâte par un fond biscuité (comme pour ma tarte aux fraises sans cuisson), je vous avouerai que je suis fan de cette recette ! De la chantilly et le tout joliment décoré par des fruits de saison : fraises, framboises, cerises, abricots, kiwi gold et du kiwi pour une touche de vert. J’ai pris le parti de ne pas napper mes fruits, car je souhaitais que le côté brut du fruit ressorte ! Ma tarte est accompagnée d’une boule de glace au yaourt

Les cerises, elles sont là ! J'adore ce fruit rouge, je ne sais pas m'arrêter quand je commence... j'en mange à me rendre malade... Elles m'ont donné envie de sortir ma sorbetière pour faire un joli sorbet à la cerise. Voici ma recette, pour ceux qui n'ont pas de sorbetière, je vous donne également les éléments pour faire sans !

4 ingrédients seulement pour cette spécialité corse aux allures de cheesecake et que l’on appelle « Fiadone ». À servir avec un coulis de griottes pour encore plus de saveur !

Il s’agit d’un exquis gâteau glacé, à base d’un biscuit aux amandes et d’une crème à la vanille.

Vous voulez essayer la recette de sorbet facile aux cerises ? Laissez-vous guider par cette recette de cerises et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Ne passez pas à côté de cette recette de dessert qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cerises pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une recette un peu technique, mais une conservation longue : le sorbet cerise, un vrai délice.