Le navarin, une recette incontournable pour votre repas de Pâques

Name: Le navarin, une recette incontournable pour votre repas de Pâques
Total time: 30 min
Cuisine: navarin

Navarin d'agneau et ses petits légumes dans une cocotte.

Le navarin est un plat de printemps à base de viande d'agneau et de légumes.

Le navarin est un plat typiquement printanier que l'on retrouve sur la table de nombreuses familles lors des fêtes de Pâques. Il s'agit d'un ragoût réalisé traditionnellement avec des morceaux d'épaule, de collier ou de poitrine d'agneau, accompagné de petits légumes nouveaux tels que le navet, les petits pois, les carottes, les pommes de terre ou encore les fèves.

Véritable concentré de saveurs, le navarin se décline en de multiples recettes. Si vous êtes amateurs de poisson, vous apprécierez sans aucun doute un navarin de saumon.

Dernières recettes de navarin et de polenta par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de navarin et de polenta qui changent !

Polenta crémeuse aux légumes

kaderick

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de navarin pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Carré d'agneau

Côtelettes d'agneau

Côtes d'agneau

Épaule d'agneau

Gigot d'agneau

Ris d'agneau

Selle d'agneau

Souris d'agneau

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail artichaut asperge automne cannelle carottes cassolette châtaignes cidre cocotte coriandre crevettes crustacés cumin curcuma curry épices fêtes fèves fruits de mer langouste laurier légumes maïs mijoté navet noël oignons parmesan plat principal poisson polenta porc potiron primeurs printemps ragoût rôti safran sauce saumon tagliatelles thym tomates truite veau viande

Découvrez aussi toutes les recettes de navarin et toutes les recettes de polenta

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondue savoyarde

La cuisine d'Adeline

Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !