Cette recette décrit la réalisation de lotte lardés aux poireaux. La lotte est coupée en tronçons et les morceaux de lotte sont entourés de lard. Le poisson est servi avec une fondue de poireaux, déglacés au vin blanc. Une sauce à la crème accompagne le poisson.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une cuillerée pour papa pour accompagner la recette Foie de lotte poêlé.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
passeportpourlacuisine partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1