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Pudding vapeur aux cerises confites, gin et laurier pour le Platinum Jubilee d'Elisabeth II
Pudding vapeur aux cerises confites, gin et laurier pour le Platinum Jubilee d'Elisabeth II

Pudding vapeur aux cerises confites, gin et laurier

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un pudding imaginé pour le "Platinum Jubilee" d'Elisabeth II. Le laurier est peu utilisé en dessert et pourtant son goût va très bien avec les saveurs de beurre de ce quatre-quart cuit vapeur: je l'ai ajouté sous deux formes: quelques feuilles fraîches du jardin et du ghee au laurier et romarin.

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Recette ajoutée le 01/02/22  -  Mise à jour le  28/02/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pudding vapeur aux cerises confites, gin et laurier

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On écoute évidemment Sex Pistols - God Save The Queen

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