Faites le plein de recettes d'été savoureuses et variées

Name: Faites le plein de recettes d'été savoureuses et variées
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: été

Des plaisirs d'été simples : tomates, mozzarella et basilic. Photo par Sophie

Voilà l'été et les envies de pique-nique, de salades composées et de glaces qui vont avec. Les stars des étals annoncent la couleur : tomates, courgettes, aubergines, melons, cerises, pêches et fraises seront vos meilleurs amis pour des recettes à la fois savoureuses et rafraîchissantes.

Au retour de la plage, selon l'envie, on prépare les paninis ou on allume le barbecue pour de délicieux travers de porc accompagnés de poivrons grillés. Encore faut-il réussir vos grillades sans enfumer vos voisins ! La journée se termine avec un apéro prolongé entouré des copains et au son d'une bonne musique.

Meilleures recettes d'été et de vinaigrette des Gourmets

Des idées de recettes d'été et de vinaigrette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de tomate et fenouil, vinaigrette au pastis

My Parisian Kitchen

Une vinaigrette au pastis étonnante, mariée au fenouil, des saveurs anisées qui enveloppent les tomates pour une salade composée ultra fraîche. Idéal en été en entrée.

Dernières recettes d'été et de vinaigrette par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'été et de vinaigrette qui changent !

Salade de radis aux oignons et tomates à la menthe

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Salade de radis aux oignons et à la tomate sauce vinaigrette et olives noires, c'est léger et très sain, entrée fraîche ou repas avec à côté des merguez, des côtelettes ou des œufs durs pour moi pour le repas du soir, cuisine facile et rapide et accessible.

Salade de fenouil, carotte, daïkon et agrumes

Ouest Délices

Aujourd’hui, je vous propose une recette rafraîchissante et pleine de saveurs : la salade de fenouil et carotte aux agrumes. Suivez moi dans cette aventure culinaire simple et délicieuse qui éveillera vos papilles et impressionnera vos convives. Tous les aliments qui composent cette salade sont bons pour la santé. Alors ne nous en privons pas.

Salade aux pêches et jambon cru

Une aiguille dans l potage

Une entrée sucrée salée qui flattera vos papilles !

Salade originale aux perles de blé, maïs, feta et pomme

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Envie d'une salade gourmande ? Essayez notre recette de perles de blé avec maïs, feta et pomme. Un mélange de saveurs qui ravira vos papilles

Salade de riz au thon

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Profitez de la fraîcheur de l'été avec cette salade de riz froide. Composée de thon, tomates et maïs, elle vous offrira une explosion de saveurs

Sauce vinaigrette

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Une recette de sauce vinaigrette maison pour accompagner vos salades et entrées. Cette recette est facile et rapide à faire.

Vinaigrette à l'érable et au sésame

Vert Couleur Persil

Voici ma on-ne-peut-plus délicieuse vinaigrette à l’érable et au sésame, qui saura accompagner nombreuses de vos salades et qui pourra facilement devenir la marinade vedette de vos BBQ !

Salade de perles tendres

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ne recette originale et estivale à préparer pour une entrée froide en famille. Délicieux et sain !

Salade orientale à l'aubergine

amour de cuisine

Vous êtes tenté par une recette de salade orientale à l'aubergine ? Testez cette recette de vinaigrette et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

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Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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La cuisine prend ses quartiers d'été !

Cerfeuil

Les abricots

Les fraises

Les courgettes

Les mûres

Les figues

La quetsche

Les cèpes

Réussir vos glaces et sorbets

Réussir vos grillades

Réussir vos confitures et gelées

Réussir vos conserves

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

5 tutos pour la cuisine de l'été !

Le haricot vert

L'huile de tournesol

L'huile d'olive

L'huile de colza

L'oseille

Les huiles

La feta

Les fruits rouges

Le coquelicot

Barbecue

Boissons fraîches

Brochette

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Dessert d'automne

Feuilletés nectarine myrtille et crème vanillée

Dessert d'été

Fraise

Grillades

Melon

Nectarines

Pêches

Plage

Plancha

Salade composée

Salade d'été

Tartare

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Tarte fraises rhubarbe meringuée

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Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.